コーヒーノートのコーヒーブログ

コーヒーノート（COFFEENOTE）のブログ

新規テスト2

背景：透明

2024年10月2日　6:04 PM ：コーヒーノート：アイアイのコーヒーコメント（0）

新規テスト

テスト二回目

2024年10月2日　5:43 PM ：コーヒーノート：アイアイのコーヒーコメント（0）

画像テスト

画像貼り付けテスト

2024年10月2日　5:21 PM ：コーヒーノート：アイアイのコーヒーコメント（0）

まいたび　やまコン　協賛

8月11日はご存じ、山の日ですね。

毎日新聞社グループ”まいたび®”（毎日新聞旅行）主催の
『まいたびやまコン2024』入賞作品が発表されました。

コーヒーノートは『今度の山に持って行く珈琲』で協賛させてもらっています。（「やまたび賞」）

カフェインレスコーヒーバッグ『今度の山に持って行く珈琲』は、
「山の上でも楽しめるコーヒー」「山でのお悩み解決」をテーマに、ビギナーからベテランの方々まで、山を愛する方々の貴重なご意見をもとに山の上ならではの問題点を洗い出して企画しました。

「山でおいしいコーヒーを飲みたいけれど下山するまでのトイレのことが気になる」
「（山のトイレ使用で）環境にダメージを与えたくない」といった、山ならではの問題の解決にお役に立てれば、と利用作用のないカフェインレスコーヒーのコーヒーバッグです。
マグカップに浸すだけで作れるため、特別な道具を必要とせず装備の軽量化にも一役買っています。
しかもうれしい有機栽培原料100%使用の自然派テイスト!!
山を愛する人にこそお使いいただきたいと開発した商品です。

これが主催者様の目に留まり、協賛のお誘いを受けました。

本日、入賞作品が発表されました。

「山と人生のよろこび」、そんなメッセージが伝わる素晴らしい作品揃いです。
ぜひ、ご覧ください!!

まいたび　やまコン2024 入賞作品

やまたび賞の副賞・カフェインレスコーヒーバッグの詰め合わせ

2024年8月11日　10:31 PM ：コーヒーノート：カフェインレスコメント（0）

’24夏のザマオーレ

ザマオーレは、おかげさまで今年の夏もご好評いただいております。
誠にありがとうございます。

新しいチラシも出来上がり、店頭でお手渡しさせていただいています。
ぜひ、お手に取って頂きザマオーレの世界観を楽しんでもらいたいと思います。

チラシの通り、ザマオーレアイスキャンデーも販売中で、ご好評につき品切れ中の『ザマオーレ金時』も製造手配中です。

ザマオーレアイスキャンデーは福岡県は柳川にあります日本一有名な手作りアイス屋さん、
椛島氷菓様にて一本一本、手作りで製造していただいています。

常に技術の革新に取り組んでいらっしゃる椛島氷菓様。
『ザマオーレ金時』も最新の仕様で製造して頂いています。
楽しみにお待ち頂けるとうれしいです!!

『ザマオーレ金時』は、乱暴に言ってしまえば、
“カフェオレ味のあずきバー”です。
和と洋の融合が織りなす味わいをぜひ、お楽しみください。

今回のちらしは怪奇まんが風に、楳図かずお先生の『ギャアーッ』を意識して描いてもらっています。
おばけたちはいつも通りかわいめにして怖いチラシになってしまわないようにしてくださいました。

酷暑の折、みなさまお身体をおいといください。

2024年7月22日　8:41 PM ：コーヒーノート：ザマオーレ , ザマオーレアイスキャンデーコメント（0）

ナーセリーは花ざかり!!

コーヒーノートの小さなナーセリーは花ざかり。
主に着生ランを栽培していますが、ほかに多肉植物の栽培場もあります。

着生ランというのは土の中に根を張ることなく地表から離れ、高い木の幹や枝、岩肌などの表面に根を張って（＝着生）生育するランです。
（＊寄生とは違って、付着した相手から養分を奪ったりはしません）

◼️

他の植物が激しく生い茂り、光・水・栄養の取り合いになっている地表。

そこから離れた高い場所は、光合成に必要な光を得やすい反面、水・栄養が乏しいため厳しい環境となります。

このハードモードを攻略するため、乾燥に耐えられるように体の構造を変化させ、特殊な菌類と共生して発芽し、栄養を調達するという仕組みを取り入れました。

花が特殊な構造になっているのも特定の昆虫だけを花粉の媒介者にするためで、無駄なく効率的に受粉できるようにしています。二者はその先も相互に進化してゆきます。

種子は辿り着いた先にいる菌類（そこに運良くいてくれれば、の話）から栄養をもらう前提のため、胚乳（発芽の際に必要な栄養分）を持たないホコリのようなサイズ。これを数万〜数十万の単位でばら撒くことで発芽に適した環境に遭遇するチャンスを増やしています。

こうして現在の繁栄と多様性を手に入れています。

着生ランの生存戦略、すごいですね!!

◼️

ところでこの話、地表＝競合ひしめくマーケット【レッド・オーシャン】、空中＝競合のないマーケット【ブルー・オーシャン】にも似ているように思いませんか？

ちょっと昔のビジネス書籍にでも載っていそうな話です。

自家焙煎珈琲業界も、その参入障壁の低さもあって数多の企業・店舗が血みどろの激しい戦い（比喩です）を繰り広げるレッド・オーシャンと化しており、私もその海の只中にいます。

我がナーセリーのランたち＝『したたかな生存戦略で繁栄した強者』は、「これまでにない価値を創って新しいマーケットに飛び込めそうかい？」と問いかけてきます。

それには環境を見つめ直し、自らも変わっててゆく覚悟が必要のようです。

面白くなってきました!!
なぁ〜んてね。

2024年5月17日　4:19 PM ：コーヒーノート：コーヒーのことコメント（0）

ときわ動物園様・オリジナルコーヒー製造

今日は2024年5月6日、連休最終日も終わろうとしています。
「帰省先から夜遅くに戻ってきて、普段通り明日からお勤め」という方もいらっしゃると思います。
本当にお疲れ様です…。

田舎から遠く離れてサラリーマンやっていた時分の私がそうでした。
胸の奥がホンワカあったかいような、さみしいような気分のまま寝床に就いたものです…。

明日からはいつも通り、一から築いた自分の居場所で頑張りましょう!!

山口県は宇部市のときわ動物園内売店【ときわZOOベニア館】様のオリジナルコーヒー『ときわのお猿さんと世界のコーヒー巡り』の製造を進めています。
本当に可愛い商品ですね!!

おかげさまで連休中も忙しく仕事させていただきました。
明日からもしっかりと勤めてまいりたいと思います。

コーヒーノートでは、さまざまな施設様向けのオリジナル商品の企画・制作を承っています。
お客様ならではの”物語＝ストーリー”を風味特性に優れたコーヒーと共に、カタチある商品として生み出します。
水洗いしたスペシャルティーコーヒー生豆を座間ゆかりの希少なブタ釜で直火焙煎し、プロのデザイナー（＊）による最高のパッケージで提供します。
＊：数多くの書籍の装丁デザインのほか、毎号のサッカーマガジン等の表紙＆巻頭デザイン、メジャースポーツブランドの広告、国内最大級の骨董イベントのメインビジュアル＆ポスターをはじめ、総合デザインを毎年手がけているデザイナーです。

【これまでの納入実績＆イベント出展ほか】
国立民族学博物館様
ときわ動物園様
ときわ植物館様
東武動物公園様
上野動物園様
上野桜木あたり・ビオマダガ様
◆
神奈川ライトハウス様
京都ライトハウス様
日本点字図書館様
◆
駐日マダガスカル大使館様
駐日ルワンダ大使館様
◆
マダガスカル航空様
クラブツーリズム株式会社様
◆
第5回アフリカ開発会議（TICAD V：2013年横浜）

2024年5月6日　11:23 PM ：コーヒーノート：アイアイのコーヒーコメント（0）

世界ドリップ紀行はこんな感じです

国立民族学博物館ミュージアム・ショップ様に納めている『世界ドリップ紀行』は全部で10種類（10カ国ぶん）あります。その中から5種類を詰め合わせた商品です。

そのうちの
【インドネシア】
【コロンビア】
【パプアニューギニア】
を紹介します。

国立民族学博物館収蔵の民具の解説は国立民族学博物館ミュージアム・ショップ様にご協力いただいています。

おかげさまで「みんぱく」のお土産としてご好評いただいています。

【これまでの納入実績＆イベント出展ほか】
国立民族学博物館様
ときわ動物園様
ときわ植物館様
東武動物公園様
上野動物園様
上野桜木あたり・ビオマダガ様
◆
神奈川ライトハウス様
京都ライトハウス様
日本点字図書館様
◆
駐日マダガスカル大使館様
駐日ルワンダ大使館様
◆
マダガスカル航空様
クラブツーリズム株式会社様