DOTコーヒー届きました
「コーヒー豆は洗った方がいい」
生豆をミネラル豊かな座間の地下水で洗って泥ヨゴレを落としたのち、
座間ゆかりの旧式焙煎機（通称：ブタ釜）を使い、直火で炙ってコーヒーを作っています。
しばらく欠品していたDOTコーヒー、できたての新しいロットが到着しています。
誰もがおいしいコーヒーを作れるようにユニバーサルデザイン化したコーヒーです。
・お湯に入れて待つだけで完成
・点字で作り方を表記
・目が不自由な人でも見やすいデザイン（適切な色使いとフォントを選定）
”コーヒーのおいしさ、楽しみを多くの人たちと分かち合いたい”
それを叶えるための具体的な商品として2018年に製品化しました。
商品の点字ラベルは神奈川県視覚障害者情報センター「神奈川ライトハウス」にて
製作してもらっています。
また、売り上げの一部を視覚障害者福祉に役立ててもらっています。
オンラインショップの方も在庫復活の準備を進めてまいりますので、
ぜひお買い求めくださいますようお願い申し上げます。
「ユニバーサルデザイン」について三重県のホームページにわかりやすい解説が出ていました。
もしよろしければご覧ください。
2023年10月2日 8:18 PM ： コーヒーノート ： DOTコーヒーコメント（0）
