ブタ釜コーヒー
幻の直火珈琲豆焙煎機「ブタ釜」で焙煎されたコーヒー専門店
「よりおいしいコーヒーを提供したい」という思いが、ブタ釜焙煎コーヒーと出会わせてくれました。店内で焙煎されたコーヒー豆は、ゆたかな香り、さわやかな酸味を持ち、コーヒー通もうならせる味わいです。
世界の契約農園から厳選したコーヒー豆を使用
店主が世界の地域や農園、生産者単位で作り上げられた厳選した貴重なコーヒー豆を取り寄せています。当店にしかない珍しいコーヒーをお楽しみいただけます。
ブタ釜で丁寧に焙煎
コーヒーノートは、商品の基本となるコーヒー豆を「ブタ釜」の愛称で呼ばれる焙煎機で焙煎しています。かつて座間市で製造されていた国産初期の旧式焙煎機で、全国的にも珍しく、ブタ釜で焙煎されたコーヒー豆は探さなければ手に入れることが難しい希少価値の高いものです。
真心をこめたコーヒーづくり
店内で焙煎されたコーヒー豆は、ゆたかな香り、さわやかな酸味を持ち、コーヒー通もうならせる味わいです。店主の「本当においしいコーヒーをお客様に気軽な価格で飲んでいただきたい」そんな店主の想いがたっぷりそそがれた「ブタ釜コーヒー」をぜひ、ご賞味ください。
コーヒーノートの通信販売
コーヒーノートの通信販売でもブタ釜コーヒーをお買い求めいただけます。
2021年1月3日 10:00 AM ： コーヒーノート ： ブタ釜コーヒー
